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Acheter le vin Jurançon sec Vitatge Vielh Sud-Ouest

mode de dégustation

Garde : A boire sur 10 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 10 à 12°C
Accords mets/vin : Fromages, Fruits de mer

Jurançon sec Vitatge Vielh

2006 - Blanc

Producteur : Lapeyre
Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu
Volume d'alcool : 13,5%
Structure : Charnu

Arôme : Complexe

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Descriptif du produit

Robe jaune soutenue, aux reflets dorés.
Elégance et classe caractérisent ce vin sec aux arômes d’agrumes confits et de miel. Son élevage en fût de 600L lui apporte complexité et charisme.
A l’aération des tonalités florales envoutantes mêlées aux touches finement grillées rendent l’ensemble très complexe !

La bouche impressionne par son volume et sa densité, sur un esprit sec. Son acidité fine et tendue rehausse sa structure volumineuse et grasse, et met en avant sa palette aromatique très large qui présage à ce vin une garde de 10 ans et plus !

Idéal avec des fromages de chèvre affinés (Rocamadour, Selle sur Cher), des fruits de mer, une salade de gambas, un saumon fumé…

Vin issu de l'agriculture biologique

VIN Jurançon sec Vitatge Vielh - Vin France Sud-Ouest (Jurançon sec AOC) 2006 - Producteur : Lapeyre

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