Notre sélection de vins de Roumanie

Vins de Roumanie

La culture de la vigne en Roumanie remonterait à six millénaires, si on en croit des fouilles réalisées sur le territoire. Pourtant les vins roumains ont mis du temps à se faire connaître en France, notamment du fait de l'exportation quasi-exclusive vers l'ancienne URSS.

Or les conditions géologiques (coteaux en pente douce) et climatiques (abrités des intempéries et exposés au soleil), y sont propices à la viticulture. C’est ainsi que les régions viticoles roumaines couvrent a quasi-totalité du territoire sur 250 000 hectares.

On retrouve des cépages classiques comme l’aligoté, le sauvignon, le muscat ottonel, le riesling italien… Mais également des cépages autochtones apportant une vraie personnalité aux vins roumains : fetasca neagra, babeasca neagra, negru dragasani…