Acheter le vin Chinon Cuvée Chenin Loire
mode de dégustation
Garde : A boire sur 5 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 10 à 12°C
Accords mets/vin : Apéritifs, Fromages, Poissons
Chinon Cuvée Chenin
2009 - Blanc
Producteur : Baudry-Dutour
Cépages : Chenin
Volume d'alcool : 12,50%
Structure : Soyeux
Arôme : Minéral
Quantité
vin de Loire Le Chinon Cuvée Chenin est l'un de nos vin de Loire
11,90 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe jaune clair, de bonne intensité aux reflets éclatants et verdoyants, dénoncant un vin encore juvénile. Jambes et disques moyens.

Nez plaisant et intense s'orientant sur des tonalités minérales, caillouteuses, de fruits blancs frais (pomme verte), d'agrumes (zestes de pamplemousse, citron vert).
A l'aération, le fruit prend un apparat plus mûr, de poire, et de pêche jaune.

La bouche, bien droite, offre une belle matière, ample et relatant bien en son milieu les sensations perçues au nez.
Finale ciselée, d'une superbe verticalité, à la minéralité et à la fraicheur bien enlevées.

Très beau vin, qui saura se faire attendre, si tant est que l'on soit capable de patienter...

Idéal avec: apéritif, poissons, fromages...
VIN Chinon Cuvée Chenin - Vin France Loire (Chinon AOC) 2009 - Producteur : Baudry-Dutour
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