Acheter le vin Chinon "Les Perruches" Loire
mode de dégustation
Garde : A boire sur 4 ans
Mode de service : Carafer
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets/vin : Gibiers, Viandes en sauce

Chinon "Les Perruches"

2011 - Rouge
Producteur : Béatrice & Pascal Lambert
Cépages : Cabernet Franc
Volume d'alcool : 13%
Structure : Charnu
Arôme : Minéral

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Descriptif du produit
Robe grenat foncé au disque violine.

Nez pulpeux et juteux, dénoncant l'élégance du fruit et du floral.

Bouche droite, enveloppante, révélant une superbe expression fruitée et minérale.
La finale, pleine et tendue, offre des tanins d'une sublime finesse.
Persistance sur le fruit flétri.

Idéal avec un petit salé aux lentilles, un onglet à l'échalote, un jarret de porc confit au miel, des rognons de veau...

Vin issu de l'agriculture biologique
VIN Chinon "Les Perruches" - Vin France Loire (Chinon AOC) 2011 - Producteur : Béatrice & Pascal Lambert
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