Le Vin Rouge du Mois - Juillet & Août 2010
Bourgueil "Chatrois" - Bertrand Galbrun (vin bio)

 

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Pour terminer l'été et profiter des dernières grillades, voici ce mois-ci un vin rouge du Val de Loire: le Bougueil "Chatrois" de Bertrand Galbrun.

Issu de l'agriculture biologique, c'est un vin charnu, aux beaux arômes de fruits rouges et noirs, avec des tanins présents, parfait pour accompagner des grillades de viandes rouges servies avec des sauces aigre-douces.

 

 

Quelques mots sur le domaine...

A la tête d’une petite exploitation de 2,5ha, Bertrand Galbrun continue à travailler pour un autre domaine 4 jours sur 7, consacrant le reste de la semaine à ses vignes qu’il cultive en bio (certification depuis le millésime 2008). Bertrand espère pouvoir acquérir d'autres parcelles pour faire grandir son domaine et y consacrer l'intégralité de son temps. Passionné, humble et généreux, il élabore des vins à son image et à découvrir d'urgence !

 

Les autres vins du domaine

"L'Impétueuse"
Bourgueil AOC - 13,00€ / 75cl

"La Tempérance"
Bourgueil AOC - 18,50€ / 75cl