Acheter le vin Gevrey-Chambertin "En Jouise" Bourgogne
mode de dégustation
Garde : A garder 5 ans
Mode de service : Ouvrir 3 heures avant
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets/vin : Gibiers, Viandes rouges

Gevrey-Chambertin "En Jouise"

2012 - Rouge
Producteur : Harmand-Geoffroy
Cépages : Pinot noir
Volume d'alcool : 13%
Structure : Charnu
Arôme : Mature
Quantité
vin de Bourgogne Le Gevrey-Chambertin "En Jouise" est l'un de nos vin de Bourgogne
49,00 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe cerise noire pourpre, d’une belle densité.

Au nez, il évoque une bonne profondeur aromatique, complexe, avec des touches florales (pivoine, rose) et de fruits (mûre, myrtille…). A l’aération, il se révèle plus ouvert et complexe.

Au palais, son style est assez large d’épaule, avec de la densité. Bien tendu en acidité et en tanin, sa fin de bouche est encore serrée, et pourra s’assouplir dans les 5 à 8 ans à venir.

Idéal avec des viandes rouges en sauce, des petits gibiers rôtis
VIN Gevrey-Chambertin "En Jouise" - Vin France Bourgogne (Gevrey-Chambertin AOC) 2012 - Producteur : Harmand-Geoffroy
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