Acheter le vin Chorey Les Beaune Bourgogne
mode de dégustation
Garde : A boire sur 7 ans
Mode de service : Ouvrir 2 heures avant
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets/vin : Gibiers, Viandes blanches

Chorey Les Beaune

2014 - Rouge
Producteur : Domaine Tollot-Beaut
Cépages : Pinot noir
Volume d'alcool : 13%
Structure : Charnu
Arôme : Mature
Quantité
vin de Bourgogne Le Chorey Les Beaune est l'un de nos vin de Bourgogne
25,10 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe cerise rubis, aux reflets pourpres.

Le nez déjà bien ouvert, est marqué d’une belle franchise aromatique avec des touches de fruit frais (kirsch, framboise, groseille…); Très élégant et distingué, il est l’archétype du beau Pinot Noir Bourguignon !

En bouche, il est bien étoffé, solide et structuré. Les arômes sont expressifs, et reposent sur un tanin encore ferme, qui présage une garde de 5 ans et plus. La longueur est bien persistante, et incite à un second verre !

Idéal avec un jambon en croûte, une fricassée de volaille, une caille aux raisins…
VIN Chorey Les Beaune - Vin France Bourgogne (Chorey-Les-Beaune AOC) 2014 - Producteur : Domaine Tollot-Beaut
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Vins de Bourgogne

D’Auxerre à Mâcon, les 29 500 hectares du vignoble de Bourgogne s'étendent sur 5 grandes régions de production.

Du nord au sud : les vignobles de Chablis, du Grand Auxerrois, de Tonnerre, de Joigny et de Vézelay ; les vignobles de la Côte de Nuits, Hautes Côtes de Nuits et du Châtillonnais ; les vignobles de la Côte de Beaune et des Hautes Côtes de Beaune ; les vignobles de la Côte Chalonnaise et du Couchois et enfin, le vignoble du Mâconnais.

Le vignoble Bourguignon est divisé en 100 AOC, et plus de 600 Premiers crus, pour une production totale de 1,5 million d’hectolitre de litre dont 65 % de vin blanc.