Acheter le vin Castillon Côtes de Bordeaux Tradition (1,5L) Bordeaux
mode de dégustation
Garde : A boire sur 5 à 6 ans
Mode de service : Ouvrir 1 heure avant
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets/vin : Charcuterie, Viandes en sauce, Viandes rouges

Castillon Côtes de Bordeaux Tradition (1,5L)

2012 - Rouge
Producteur : Château de Roquevieille
Cépages : Merlot 85%, Cabernet franc et sauvignon 15%
Volume d'alcool : 13,5%
Structure : Soyeux
Arôme : Mature

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Descriptif du produit
Robe encre et reflets violets.

Nez posé sur le fruit noir, encore un peu fermé, très concentré sur ces fruits, un peu de bois et des épices.

La bouche est très vive, assez concentrée sur les fruits noirs, les épices avec des tanins encore bien présents mais qui s'estompent au fur et à mesure de la dégustation.
La finale est longue, bien équilibrée et laisse entrevoir un aspect souple...

Idéal avec des viandes rouges grillées, des terrines de gibiers, des pâtés, des saucissons…
VIN Castillon Côtes de Bordeaux Tradition (1,5L) - Vin France Bordeaux (AOP Castillon Côtes de Bordeaux) 2012 - Producteur : Château de  Roquevieille
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