Acheter le vin Alsace Pinot Noir "Bollenberg" Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 8 à 10 ans
Mode de service : Ouvri 2 heures avant ou carafer
Température de service : 14 à 16°C
Accords mets/vin : Fromages, Gibiers, Viandes en sauce, Viandes rouges

Alsace Pinot Noir "Bollenberg"

2014 - Rouge
Producteur : Domaine Valentin Zusslin
Cépages : Pinot Noir 100%
Volume d'alcool : 14%
Structure : Soyeux
Arôme : Fruité
Quantité
vin de Alsace Le Alsace Pinot Noir "Bollenberg" est l'un de nos vin de Alsace
20,00 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe de couleur rouge grenat.

Le nez de ce vin est riche de fruits rouges et d'épices comme la cerise ou le poivre.

Sa bouche est pulpeuse et vivante, avec des tanins bien cadrés par l'élevage.
Une gourmandise, précise un critique.

Le Bollenberg, est cette colline sèche dans les hauteurs de Rouffach où le domaine Zusslin produit une grande partie de ses vins.
Ses sols sont argilo-calcaires ferrugineux, et ses pentes bien exposées au sud et à l'est en font un terroir propice au Pinot Noir.

Vin issu de l'agriculture Biodynamique.

Idéal avec une viande grillée, une viande en sauce, un petit gibier, un fromage affiné...
VIN Alsace Pinot Noir "Bollenberg" - Vin France  Alsace (AOP Alsace) 2014 - Producteur : Domaine Valentin Zusslin
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