Le Vin blanc du Mois - Avril 2010
Vin de Pays de la Drôme - Domaine du Château Vieux

 

<< Retour à la rubrique "Vins du Mois" 

 

Pour terminer le mois d'avril, voici un de nos coups de coeur du moment en vin blanc, le Vin de Pays de la Drôme du Domaine du Château Vieux.

Vin du sud de la Vallée du Rhône, près de Valence, celui-ci est élaboré à partir des cépages marsanne et viognier. Très utilisés dans cette région, et couplés à des terroirs ensoleillés, ils donnent généralement des vins très opulents. Ici, bien qu'on ne puisse nier une belle structure, celle-ci est ravivée par une belle fraîcheur, et par une sucrosité gourmande et sans lourdeur.

A boire jeune, vous serez séduit par ses arômes de fruits blancs et d'agrumes.

Passe-partout, ce vin peut accompagner vos poissons, fromages, desserts et bien sûr se déguster seul à l'apéritif.

 

 

 

  

Quelques mots sur le domaine...

Installé à Triors, Fabrice Rousset perpétue la tradition familiale et produit des vins sur l'appellation Saint-Joseph et en vin de pays.

En effet, chez les Rousset, on est vignerons depuis 1872 et ce depuis 5 générations. Une production de quantité a laissé la place, depuis les années 70 à la qualité par réduction de la surface de culture. A notre grand plaisir !

 

Les autres vins du domaine

Rosé 
Vin de Pays de la Drôme - 7,10€ / 75cl 

Cuvée Prestige Vieilles Vignes rouge
Vin de Pays de la Drôme - 10,50€ / 75cl