Acheter le vin Champagne brut "Grande Sendrée" Champagne
mode de dégustation
Garde : A boire sur 5 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 10 à 12°C
Accords mets/vin : Foie Gras, Viandes blanches

Champagne brut "Grande Sendrée"

2008 - Blanc
Producteur : Drappier
Cépages : 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir
Volume d'alcool : 12%
Structure : Puissant
Arôme : Complexe

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Descriptif du produit
Robe jaune dorée, à la bulle très fine. Cordon persistant.

Le nez d’une grande intensité aromatique, est d’une belle complexité d’arômes : fruit jaune à noyau, agrume confit et élégante touche florale qui apporte encore plus de style à l’ensemble.

La bulle, enveloppante et précise, laisse place à une certaine vinosité qui apporte structure et volume.
La fin de bouche au dosage léger amène les arômes épicés et fruités en une très longue persistance.

Idéal avec: foie gras d’oie en terrine, volaille farcie, filet mignon de veau aux morilles
VIN Champagne brut "Grande Sendrée" - Vin France Champagne (Champagne AOC) 2008 - Producteur : Drappier
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