Acheter le vin Alsace gewurztraminer Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 3 à 5 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/vin : Fromages, Poissons, Viandes blanches

Alsace gewurztraminer

2014 - Blanc
Producteur : Trimbach
Cépages : Gewurztraminer 100%
Volume d'alcool : 14%
Structure : Soyeux
Arôme : Fruité

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Descriptif du produit
Robe or blanc, reflets verts vifs.

Nez complexe de fleurs de rose, de fruits jaunes à noyau et d'épices chaudes.

La bouche classique offre les mêmes arômes, reste grasse et croquante à la fois, avec un bel équilibre acide/sucre résiduel et une finale longue mais sèche.

Idéal avec un poisson, une viande relevée, un plat exotique épicé, un fromage à pâte molle, un dessert...
VIN Alsace gewurztraminer - Vin France Alsace (AOP Alsace) 2014 - Producteur : Trimbach
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Vins d'Alsace

Le vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres, de Strasbourg à Mulhouse pour 15 540 hectares. La variété du sous-sol alsacien, composé tantôt de granit, de calcaire, d’argile, de schiste, ou de grès, rend les vins alsaciens uniques.

En Alsace, la production est majoritairement mono-cépage, ce qui donne des vins caractéristiques. Ainsi, ce n’est pas le terroir qui donne son nom au vin, mais le cépage (pinot gris, pinot noir, riesling, gewürztraminer…).
Trois appellations caractérisent le vignoble alsacien : Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace. Elles produisent un peu plus d’un million d’hectolitres par an, dont 91% de vins blancs.

Les vins d’alsace se caractérisent par leur bouteille bien reconnaissable : la flûté d’Alsace, qui est protégée par la loi.