Acheter le vin Alsace Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 5 à 7 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/vin : Foie Gras, Fromages

Alsace Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf

2015 - Blanc
Producteur : Domaine Pierre Adam
Cépages : Gewurztraminer 100%
Volume d'alcool : 13,5%
Structure : Soyeux
Arôme : Fruité
Quantité
vin de Alsace Le Alsace Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf est l'un de nos vin de Alsace
16,00 € / 75cl
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Descriptif du produit
Le robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés.

Le nez nous présente une véritable palette aromatique, riche et exubérante. Le bouquet est puissant et complexe.
C'est une explosion de fruits exotiques (litchi, fruits de la passion, ananas, mangues...), de fleurs (la rose notamment), d'agrumes (écorces d'oranges) et d'épices (pain d'épice, poivre).

En bouche, il se présentera corsé, bien charpenté avec de l'ampleur et très fruité. On retrouvera des arômes de fruits exotiques et de fleurs, le tout étant relevé par des nuances épicées.

Idéal avec un fromage corsé, un foie gras, un plat asiatique...
VIN Alsace Gewurztraminer Grand Cru Kaefferkopf - Vin France Alsace (AOC Alsace Grand Cru) 2015 - Producteur : Domaine Pierre Adam
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Vins d'Alsace

Le vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres, de Strasbourg à Mulhouse pour 15 540 hectares. La variété du sous-sol alsacien, composé tantôt de granit, de calcaire, d’argile, de schiste, ou de grès, rend les vins alsaciens uniques.

En Alsace, la production est majoritairement mono-cépage, ce qui donne des vins caractéristiques. Ainsi, ce n’est pas le terroir qui donne son nom au vin, mais le cépage (pinot gris, pinot noir, riesling, gewürztraminer…).
Trois appellations caractérisent le vignoble alsacien : Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace. Elles produisent un peu plus d’un million d’hectolitres par an, dont 91% de vins blancs.

Les vins d’alsace se caractérisent par leur bouteille bien reconnaissable : la flûté d’Alsace, qui est protégée par la loi.