Acheter le vin Alsace Pinot Gris Grand Cru Mambourg Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 8 à 10 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/vin : Apéritifs, Desserts, Foie Gras, Fromages

Alsace Pinot Gris Grand Cru Mambourg

2016 - Blanc
Producteur : Domaine Schoech
Cépages : Pinot Gris 100%
Volume d'alcool : 13,5%
Structure : Soyeux
Arôme : Mature
Quantité
vin de Alsace Le Alsace Pinot Gris Grand Cru Mambourg est l'un de nos vin de Alsace
16,20 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe profonde, d'une belle brillance.

Au nez, on découvre une complexité révélée par des arômes aériens et une pointe de minéralité.

La bouche n'est pas en reste avec une explosion de fruits au palais et une finale douce et équilibrée.
C'est un vin opulent et sans lourdeur pour finir sur une note sèche et charmeuse...

Vin issu de l'agriculture Biologique.

Idéal en apéritif, avec un foie gras sous toutes formes, un fromage à pâte persillée, un dessert à base de fruits...
VIN Alsace Pinot Gris Grand Cru Mambourg - Vin France Alsace (AOP Alsace Grand Cru) 2016 - Producteur : Domaine Schoech
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Vins d'Alsace

Le vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres, de Strasbourg à Mulhouse pour 15 540 hectares. La variété du sous-sol alsacien, composé tantôt de granit, de calcaire, d’argile, de schiste, ou de grès, rend les vins alsaciens uniques.

En Alsace, la production est majoritairement mono-cépage, ce qui donne des vins caractéristiques. Ainsi, ce n’est pas le terroir qui donne son nom au vin, mais le cépage (pinot gris, pinot noir, riesling, gewürztraminer…).
Trois appellations caractérisent le vignoble alsacien : Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace. Elles produisent un peu plus d’un million d’hectolitres par an, dont 91% de vins blancs.

Les vins d’alsace se caractérisent par leur bouteille bien reconnaissable : la flûté d’Alsace, qui est protégée par la loi.