Acheter le vin Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 12 à 15 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 10 à 12°C
Accords mets/vin : Foie Gras, Fromages, Poissons, Viandes blanches

Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum

2011 - Blanc
Producteur : Domaine Weinbach Faller
Cépages : Gewurztraminer 100%
Volume d'alcool : 13,5%
Structure : Charnu
Arôme : Fruité
Quantité
vin de Alsace Le Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum est l'un de nos vin de Alsace
46,80 € / 75cl
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Descriptif du produit
Belle robe limpide et brillante.

Nez complexe et profond de gelée de coing sur des notes de chèvrefeuille.

Attaque voluptueuse sur des notes d'écorces d'oranges confites délicatement épicées et une expression aromatique complexe qui allie pureté et densité.
Belle finale ample et riche soutenue par une belle fraîcheur et une minéralité sous-jacente.
Exemple d'élégance et de richesse combinés.

Vin issu de l'agriculture Biodynamique.

Idéal avec un foie gras, une viande riche et goûteuse telle une oie, un fromage à pâte persillée, uné époisse, un maroilles, un reblochon...
VIN Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum - Vin France Alsace (AOP Alsace Grand Cru) 2011 - Producteur : Domaine Weinbach Faller
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Vins d'Alsace

Le vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres, de Strasbourg à Mulhouse pour 15 540 hectares. La variété du sous-sol alsacien, composé tantôt de granit, de calcaire, d’argile, de schiste, ou de grès, rend les vins alsaciens uniques.

En Alsace, la production est majoritairement mono-cépage, ce qui donne des vins caractéristiques. Ainsi, ce n’est pas le terroir qui donne son nom au vin, mais le cépage (pinot gris, pinot noir, riesling, gewürztraminer…).
Trois appellations caractérisent le vignoble alsacien : Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace. Elles produisent un peu plus d’un million d’hectolitres par an, dont 91% de vins blancs.

Les vins d’alsace se caractérisent par leur bouteille bien reconnaissable : la flûté d’Alsace, qui est protégée par la loi.