Acheter le vin Crémant d'Alsace brut  Blanc de Blancs Alsace
mode de dégustation
Garde : A boire sur 3 à 4 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons

Crémant d'Alsace brut Blanc de Blancs

2014 - Blanc
Producteur : Domaine Boeckel
Cépages : Pinot Blanc 100%
Volume d'alcool : 12,5%
Structure : Léger
Arôme : Fruité
Quantité
vin de Alsace Le Crémant d'Alsace brut  Blanc de Blancs est l'un de nos vin de Alsace
8,20 € / 75cl
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Descriptif du produit
Robe de couleur or pâle, reflets vert vif. Bulles fines et régulières, cordon fin.

Nez de fruits blancs à pépins, de fleurs et de bois.

La bouche facile, élégante offre le fruité avec un bel équilibre entre acidité et le peu de sucre résiduel très bien contrôlé.
Belle longueur et finale sèche.

Idéal en apéritif, avec un poisson, des fruits de mer, un fromage frais...
VIN Crémant d'Alsace brut  Blanc de Blancs - Vin France Alsace (AOP Crémant d'Alsace) 2014 - Producteur : Domaine Boeckel
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Vins d'Alsace

Le vignoble alsacien s’étend sur une centaine de kilomètres, de Strasbourg à Mulhouse pour 15 540 hectares. La variété du sous-sol alsacien, composé tantôt de granit, de calcaire, d’argile, de schiste, ou de grès, rend les vins alsaciens uniques.

En Alsace, la production est majoritairement mono-cépage, ce qui donne des vins caractéristiques. Ainsi, ce n’est pas le terroir qui donne son nom au vin, mais le cépage (pinot gris, pinot noir, riesling, gewürztraminer…).
Trois appellations caractérisent le vignoble alsacien : Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d’Alsace. Elles produisent un peu plus d’un million d’hectolitres par an, dont 91% de vins blancs.

Les vins d’alsace se caractérisent par leur bouteille bien reconnaissable : la flûté d’Alsace, qui est protégée par la loi.