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mode de dégustation
Garde : A boire sur 3 ans
Mode de service : Ouvrir à l'instant
Température de service : 8 à 10°C
Accords mets/vin : Apéritifs, Poissons

Champagne Brut rosé 1er Cru Anthocyanes

NM - Rosé
Producteur : Pascal Doquet
Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
Volume d'alcool : 12,5%
Structure : Soyeux
Arôme : Complexe
Quantité
vin de Champagne Le Champagne Brut rosé 1er Cru Anthocyanes est l'un de nos vin de Champagne
37,50 € / 75cl
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Descriptif du produit
La robe est rose saumon, aux reflets légèrement orangés. La bulle est très fine, et se renouvelle rapidement.

De beaux arômes de fruits rouges s'expriment au nez, et rappelant la framboise, la griotte. Après quelques minutes d'aération, une subtile touche minérale de terroir complexifie l'ensemble.

En bouche, il est tonique et bien ample à la fois, et possède une certaine vinosité. La fin de bouche se présente droite, sans excès de liqueur et se prolonge en une longue persistance aromatique.

Idéal en apéritif, avec des volailles, à tenter avec un gigot d'agneau rôti ...
VIN Champagne Brut rosé 1er Cru Anthocyanes - Vin France Champagne (Champagne AOC) NM - Producteur : Pascal Doquet
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